Hinweis: Mit weißen Details. Diese neue Version des Kentaur Ithaka hat einen Monoblattsattel, auf dem die Kniepausche sitzt und dem Reiter optimalen Halt bietet. Der Sattel ist aus doppeltem Kalbsleder gefertigt und hat eine weiße Paspelierung entlang der Sitzfläche und auf der Rückseite des Hinterzwiesels. Der Unterschied zwischen dem Ithaka AP und dem Ithaka APK besteht darin, dass der APK eine kürzere Paspel hat. Dadurch eignet er sich besser für Reiter mit längeren Beinen, Reiter, die eine stuhlähnlichere Sitzposition bevorzugen, und Reiter, die nicht gerne völlig eingeengt sind, aber dennoch eine Paspel für ungewöhnliche Bewegungen ihres Pferdes zu schätzen wissen.